Карманный pH-метр с принадлежностями Testo 206-pH2

Описание

Стартовый комплект testo 206-pH2 поставляется в алюминиевом кейсе, с 2 дозировочными флаконами, содержащими буферные растворы pH 4.01 и pH 7.00, защитным колпачком с гелем для хранения проникающего pH-зонда, водонепроницаемым чехлом TopSafe и держателем для ремня/ стены.

Карманный pH-метр testo 206-pH2 с проникающим зондом pH2 идеально подходит для измерения полутвердых субстанций и продуктов, богатых протеином при производстве продуктов питания и их обработке: например, джемы, марципаны, пасты, готовые салаты, гелеобразные вещества, фрукты, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Лабораторные измерения в компаниях, занятых обработкой продуктов питания.

pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры, что обеспечивает быструю и эффективную температурную компенсацию. Благодаря гелевому электролиту и полой диафрагме между измерительным электродом и корпусом, pH-зонды testo защищены от утечек, не требуют обслуживания и не подвержены загрязнению.

Преимущества

• Идеален для измерения pH в полутвердых продуктах, например сыры или фрукты.
• Измерение температуры, благодаря температурному зонду.
• Не требующий обслуживания гель-электролит.
• Стартовый комплект, включающий дозировочные флаконы, защитный чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, алюминиевый кейс.
• Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ.

Измерение pH в пищевом секторе

В пищевом секторе показатель pH является очень важным параметром качества. В частности данный параметр влияет на такие свойства мяса и мясных продуктов как водосвязывающая способность, вкусовые и цветовые показатели, мягкость и срок хранения. В секторе пекарного производства показатель pH используется для определения кислотности закваски. У таких продуктов как салатные заправки показатель pH используется для определения соответствия требованиям к качеству и уровню кислотности.

Значение параметра pH для продуктов питания имеет непосредственное влияние на рост микроорганизмов и, соответственно, на качество и безопасность продуктов. По этой причине многие компании используют показатель pH как характеристику качества при оценке продуктов. Так, например, показатель pH имеет очень большое значение для мясных, колбасных, молочных продуктов и кулинарии.

Преимущества управляемого одной рукой прибора для измерения pH testo 206 состоят в следующем:

• Прямое измерение и быстрая оценка показателя pH продуктов/процессов.
• Три версии прибора в зависимости от среды, в которой проводится измерение.
• Прочный, водонепроницаемый и пригодный для мойки в посудомоечной машине защитный чехол “TopSafe”. (класса защиты IP68).
• Встроенный зонд температуры для одновременного измерения значений pH и температуры.
• Гелевый электролит, не требующий технического обслуживания.
• Возможность калибровки по 1, 2 или 3 точкам.

Измерение pH в целях анализа питьевой воды

С 1980 года существуют европейские нормы, регулирующие предельные значения определённых параметров питьевой воды. Положение о питьевой воде от 21 мая, 2001 года, принятое в Германии, устанавливает для компаний по водоснабжению обязательство поставки клиентам питьевой воды, отвечающей требованиям к качеству, установленным в Положении о питьевой воде. Показатель pH является важным параметром для определения качества воды.

Пробы воды подлежат контролю показателя pH немедленно после отбора. Предел кислотности данного показателя не должен превышать 6,5, а предел щёлочности – 9,5 и, в нормальных условиях, должен находиться в нейтральном диапазоне – около 7.

Измерение pH в косметической промышленности

Значение показателя pH является критически-важным при оценке качества изделий косметики. Изделия косметики со слишком высокой кислотностью или щёлочностью могут вызывать раздражения и покраснения кожи. Значение показателя pH кожи обычно находится в пределах 5-6.5, благодаря естественной кислотной защите. “Нейтральные” очищающие средства обладают несколько повышенной кислотностью и могут использоваться для поддержки естественной кислотной защиты кожи, что чрезвычайно важно для людей с чувствительной кожей. С другой стороны, щелочные чистящие средства могут способствовать процессу восстановления естественных жиров кожи.

Таким образом, значение показателя pH изделий косметики необходимо измерять, контролировать и корректировать на стадии производства, чтобы конечный продукт обладал необходимыми свойствами.

Технические характеристики

Измерение pH (электрод)

Измерение температуры (сенсор NTC)

Комплект поставки

• testo 206 pH2 – прибор для измерения pH/температуры в полутвердых субстанциях.
• Колпачок для хранения с гелевым наполнителем pH1.
• 2 дозировочных флакона объемом 250 мл pH 4 + 7.
• Защитный чехол TopSafe (прочный).
• Держатель для ремня/стены.
• Алюминиевый кейс.

Сведения о сертификации

pH-метр testo 206-pH2 внесен в Государственный реестр средств измерений РФ. Возможно проведение первичной поверки прибора.
Внимание! Стоимость первичной поверки не включена в цену pH-метра. Уточняйте актуальную стоимость поверки при заказе прибора.

Гарантия

Гарантийный срок эксплуатации testo 206-pH2 составляет 2 года со дня продажи.